Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий
Эта группировка включает:^- производство макаронных изделий, таких как макароны и лапша, вареных и невареных, с начинкой и без начинки;^- производство кускуса;^- производство консервированных или замороженных макаронных изделий^Эта группировка не включает:^- производство готовых блюд из кускуса, см. 10.85;^- производство супов с макаронными изделиями, см. 10.89
Эта группировка включает:^- производство сахара и кондитерских изделий, приготовленных готовых блюд, кофе, чая и специй, а также скоропортящихся продуктов и деликатесов
Эта группировка включает:^- производство сахара (сахарозы) из сахарного тростника, сахарной свеклы;^- производство кленового сиропа и сахара;^- производство мелассы;^- производство свекловичного жома и прочих побочных продуктов^Эта группировка не включает:^- производство глюкозы, сиропа из глюкозы, мальтозы, см. 10.62
Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий
Эта группировка включает:^- производство какао, масла какао, жира какао, растительного масла какао;^- производство шоколада и шоколадных кондитерских изделий;^- производство кондитерских изделий из сахара: карамели, таблеток для освежения дыхания, нуги, помадки, белого шоколада;^- производство жевательной резинки;^- производство засахаренных фруктов, орехов, цукатов из кожуры и прочих частей растений;^- производство кондитерских леденцов и пастилок
Эта группировка включает:^- удаление кофеина и обжаривание зерен кофе;^- производство кофейных продуктов, таких как гранулированный кофе, растворимый кофе, экстракты и концентраты кофе;^- производство заменителей кофе;^- смешивание чая и мате;^- производство экстрактов и смесей, основанных на чае или мате;^- упаковку чая, включая упаковку в чайные пакетики^Эта группировка также включает:^- производство травяных настоев (из мяты, вербены, ромашки и т. д.)
Эта группировка включает:^- производство специй, соусов и приправ, таких как майонез, соусы майонезные, соусы на основе растительных масел, кремы на растительных маслах, горчичный порошок и мука крупного помола, готовой горчицы и т. д.;^- производство уксуса^Эта группировка также включает:^- переработку соли в пищевую соль, например йодированную соль
Эта группировка включает:^- производство готовых (т. е. приготовленных, приправленных) блюд и продуктов питания^Эти блюда обрабатывают для хранения как в замороженном, так и консервированном виде, их обычно упаковывают и маркируют для перепродажи, т. е. группировка не включает приготовление продуктов питания для потребления на месте, например в ресторанах. Чтобы считаться блюдом, подобные пищевые продукты должны содержать не менее двух отдельных ингредиентов (за исключением специй)^Эта группировка включает:^- производство блюд из мяса или мяса птицы;^- производство рыбных блюд, включая рыбные чипсы;^- производство овощных блюд;^- производство замороженной или иным образом законсервированной пиццы^Эта группировка также включает:^- производство блюд местной и национальной кухни
Производство детского питания и диетических пищевых продуктов
Эта группировка включает:^- производство продуктов питания целевой направленности, таких как смеси для новорожденных, молоко и прочие продукты питания для младенцев, следующие за смесью; продукты детского питания; низкокалорийные продукты питания и пищевые продукты с уменьшенным содержанием калорий, предназначенные для контроля веса; продукты диетического питания, произведенные в специальных медицинских целях: низконатриевая пища, включая низконатриевые или безнатриевые диетические соли, безглютеновые продукты питания; продукты, соответствующие расходам энергии при интенсивном мускульном напряжении, особенно у спортсменов; пищевые продукты для людей, страдающих от нарушения обмена углеводами (диабет); продукты для дошкольного и школьного питания
Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки
Эта группировка включает:^- производство супов и бульонов;^- производство искусственного меда и карамели;^- производство скоропортящихся продуктов питания, таких как: сэндвичи, свежая пицца (полуфабрикат);^- производство рационов питания и пайков;^- производство пищевых добавок и прочих подобных пищевых продуктов;^- производство бактериальных заквасок и концентратов, питательных сред;^- производство дрожжей;^- производство экстрактов и соков мяса, рыбы, ракообразных или моллюсков;^- производство заменителей молочных продуктов;^- производство продуктов из яиц и яичного альбумина;^- производство искусственных концентратов