Эта группировка включает:^-производство мороженого и прочих замороженных десертов^Эта группировка не включает:^- деятельность кафе-мороженых, см. 56.10
Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов
Эта группировка включает:^- получение муки путем грубого или тонкого помола зерна или плодов, помол, очистку и полировку риса, а также производство мучных смесей или теста из этих продуктов^Эта группировка также включает:^- влажный помол зерновых и овощей и производство крахмала и продуктов из крахмала
Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности
Эта группировка включает:^- помол зерна: производство муки и крупы из зерен пшеницы, ржи, овса, кукурузы (злак) или прочих хлебных злаков;^- обработку риса: производство обрушенного, шлифованного, полированного, глазированного, пропаренного риса;^- производство рисовой муки;^- обработку овощей: производство муки или блюд из сухих стручковых овощей, корней или клубней или съедобных орехов;^- производство продуктов для завтрака из хлебных злаков;^- производство мучных смесей и приготовление мучных смесей и теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов^Эта группировка не включает:^- производство картофельной муки грубого и тонкого помола, см. 10.31;^- влажное измельчение кукурузы, см. 10.62
Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов
Эта группировка включает:^- производство крахмала из риса, картофеля, кукурузы и т. д.;^- влажное измельчение злаков;^- производство глюкозы, глюкозного сиропа, мальтозы, инулина и т. д.;^- производство глютена (клейковины);^- производство тапиоки и заменителей тапиоки, приготовленных из крахмала;^- производство кукурузного масла^Эта группировка не включает:^- производство лактозы (молочного сахара), см. 10.51;^- производство тростникового и свекловичного сахара, см. 10.81