Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Эта группировка включает:^- производство хлебобулочных изделий: хлеба и булочек, мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, фруктовых пирожных, блинов, вафель и т. д.^Эта группировка не включает:^- производство хлебобулочных изделий длительного хранения, см. 10.72;^- производство макаронных изделий, см. 10.73;^- подогрев хлебобулочных изделий для потребления на месте, см. 56
Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
Эта группировка включает:^- производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий;^- производство выпечки и пирожных длительного хранения;^- производство легких закусок (крекеров, печенья, крендельков и т. д.) сладких или соленых^Эта группировка не включает:^- производство картофельных закусок, см. 10.31